按照事实，孟良和生活于北宋前期的杨延昭不可能相识，但由于评书艺人的加工，孟良被安排为杨家将的下属。

评书中，孟良焦赞本来是芭蕉山的山大王，当时的芭蕉山有四个大王，分别是老大花刀岳胜，武艺高强且有带兵之才；老二孟良出身富豪，因为喜欢结交朋友败尽家业，后来成为独行大盗；老三焦赞本是芭蕉山上最早的山大王，由于下山剪径遇到孟良，敬佩他的武艺，便请他上山作大寨主，二人在不久后想打劫岳胜杨星，却被二人击败。于是岳胜作了大王。而杨星人称“打虎太保”，武艺很高却不通兵法，故排行老四。此四人都被杨延昭打败，后归顺。

孟良善用大斧，但粗中有细，善于深入敌后。且拥有一个装满硫磺球的“火葫芦”，往往在孟良不敌于人时，会使用葫芦中的硫磺球进行反击；他曾用火葫芦将辽国大帅韩昌的胡子烧灼。因此，象征孟良的脸谱上画有一个倒置的红色葫芦。

孟良曾授朝散郎守殿中丞，致仕骑都尉。 

从孟良崮，孟良营，孟良梯等地名，依稀可以推测孟早年是绿林好汉，此后在宋军中成为对辽防御的北军军官；焦赞则被证明是北宋后期富弼的部下，也是抵抗辽军的北军将领。